なぜか美味しさup!焼きそば
作り方
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1
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フライパンにサラダ油をしき、豚肉を炒める。色が変わったら野菜も入れ軽く炒める。
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2
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軽く炒めた所で、醤油を振り、混ぜる。
味付けはほんのり味がつく程度です。
肉野菜の量によって、醤油を加減してください。
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3
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野菜から水分が出てきたら焼きそば麺を投入し、炒める。
具合をみて水を足し、蒸らしながら炒める。
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4
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添付ソースを混ぜ合わせたら、完成!
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コツ・ポイント
炒めた野菜に少々の醤油をふるのがポイントです。しっかり味がつき一段おいしくなります!
このレシピの生い立ち
2歳子どものイタズラが生んだ作り方です。意外にも家族に好評でした。
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