ノンオイル!はちみつビスケット
Description
ノンオイルノンエッグノンシュガーの固めなはちみつビスケット。材料2つで出来ます。
※かなり固く仕上がります。
※かなり固く仕上がります。
材料
作り方
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1
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オーブンを120℃に余熱する。
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2
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ボウルにホットケーキミックス、はちみつを入れて捏ねる。
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3
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まとまらなかったら、水を加えて調整。
(こねている内にまとまってきますので、水分は少量にする)
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4
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ラップの上に生地を置き、その上に又ラップをひき綿棒で2~3㍉位に伸ばす。
※べとついたら、冷蔵庫で冷やしてください。
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5
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追記※伸ばした後に、冷蔵庫で2~3時間冷やすと扱いやすくなります。
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6
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型抜きをして、フォークなどで穴をあける。
120℃のオーブンで30分位じっくり焼く。
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7
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焼けたらオーブンの中でそのまま放置。
触れる位に冷めたら完成。
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8
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注:固めの仕上がりになります。歯の弱い方、小さなお子様が召し上がる時には十分お気をつけ下さい。
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9
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注2:はちみつは大1弱から様子をみて下さい。入れすぎると固くならずどんなに焼いても柔らかいままです。
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10
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2014年2月5日、つくれぽ100人話題入りしました!つくれぽを頂いた皆様、本当にありがとうございました♪
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この度「ホットケーキミックスの大人気のお菓子108」に掲載されました!
これも皆様のおかげです。ありがとうございます!
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コツ・ポイント
焼きたてはオーブンペーパーにくっついていますが、冷めれば取れます。
焼き上がり目安は触ってみて少し柔らかい位で大丈夫です。
(この時、火傷に注意してください。)
焼き上がり目安は触ってみて少し柔らかい位で大丈夫です。
(この時、火傷に注意してください。)
このレシピの生い立ち
ノンオイルノンエッグビスケット、はちみつバージョン。
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