レンジでベトナム フォー風うどんの画像

Description

ひと口食べたらベトナムへ飛べますよ♪簡単で美味しいです。パクチー(香菜)好きの方はぜひ!

材料 (一人前)

大さじ1
お湯
200〜300cc
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
ひとつまみ
パクチー(香菜)
適量
黒こしょう(粗挽きがオススメ)
適量
レモン汁
適量
その他お好きなトッピング

作り方

  1. 1

    器に鳥肉を入れる。冷凍うどんを袋から出して鳥肉の上に乗せる。水をかける(乾燥防止)。ラップをしてレンジで4分。

  2. 2

    (鳥肉に火が通っているか確認。)チンしてホカホカのうどんにお湯をかける。鶏ガラスープを入れる。塩を入れる。かき混ぜる。

  3. 3

    ざく切りにしたパクチーなどをトッピングする。こしょうを振り、レモン汁を入れて完成。

コツ・ポイント

パクチーを入れるだけで本格的~。まな板包丁めんどくさければ、パクチーを手ちぎりで(笑)レモン汁と黒こしょうは必須ですよー。

このレシピの生い立ち

ベトナム料理大好き。いつものうどんに飽きた時に、サッパリしたい時、お夜食に☆
レシピID : 1740370 公開日 : 12/03/15 更新日 : 12/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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takuryou
あっという間にできました!レシピをありがとう!

美味しそ〜ですね!レポありがとうございます。

初れぽ
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milkii♪
手打ちうどんで!風味が似ていてびっくり!お気に入りです☆

簡単でしょ?手打ちうどんもいいなぁ♡レポありが㌧