チキンと焼き野菜のシーザーサラダ
さつきハウス
作り方
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1
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鶏肉を一口大に切り、市販の焼き肉ダレに15分くらい漬けておく。
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2
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野菜を長さ10cm、幅1cmくらいに切り揃えておく。ミニトマトは半分に切る。
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3
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鶏肉、野菜を一緒に魚焼きグリルで15分くらい焼く。
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4
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焼いてる間にポーチドエッグを作る。鍋にお湯を沸かし、卵を割り落とす。２～3分で白身が固くなったら半熟のうちに取り出す
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5
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チキンと野菜をお皿に盛り、ポーチドエッグを真ん中にのせ、黄身をわりたらす
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6
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シーザードレッシング、パルメザンチーズ、ブラックペッパーをたっぷりかけて出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スパークリングワインに合うおしゃれサラダがおうちで食べたくて、思いついたサラダです!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
