朝食に☆おからチーズマフィンの画像

Description

おからたっぷっりのヘルシーなチーズマフィンできました~)^o^(
しっとりして美味しいよ!

材料 (マフィン型6個分)

150g
50グラム
1個
100cc
☆砂糖
60g
★オリーブオイル
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    オーブンを190℃に温めておく。
    ☆を合わせて泡だて器か菜箸でよく混ぜる。

  2. 2

    1におからを入れてヘラでよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    2に◆をいれて軽く混ぜ合わせる。
    (◆は合わせてふるっておくといいですが、そのままでも大丈夫でした。)

  4. 4

    3に★を入れて混ぜ合わせる。
    ※生地は流れる感じではなく、まとまっていてヘラで切れる感じになります。


  5. 5

    写真

    4のきじを等分してマフィン型に入れて角切りにした(手でちぎってもよし)チーズをトッピング。

  6. 6

    写真

    温まったオーブンに入れて25~30分、美味しそうな焼き色が付いたら出来上がり。

  7. 7

    ※オーブンによって温度や時間を加減してください。

コツ・ポイント

おからの割合が多いのであんまり膨らみません。
出来立てのアツアツが美味しかったです。
冷えたものでもレンジで10~20秒温めたら美味しくいただけました。

このレシピの生い立ち

朝ごはんにマフィンを焼こうとしたら…小麦粉が足りそうにない…。
冷凍庫のおからを解凍して使うことのしました。
おから:小麦粉=3:1
まあまあの出来かな(^^♪
レシピID : 1741597 公開日 : 12/03/16 更新日 : 12/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
★ままりん★
これは美味しい♪おから臭くないしふんわり(^^♪息子も絶賛★

気に入っていただいて嬉しいです❤つくれぽに感謝!