簡単豆腐のみぞれ煮★揚げ出し豆腐風

簡単豆腐のみぞれ煮★揚げ出し豆腐風の画像

Description

揚げ出しっぽい豆腐のみぞれ煮です♪簡単に作れて節約☆そしてヘルシーです★

材料

適量
適量
☆しょうゆ
大さじ2
☆みりん
大さじ3
☆砂糖
大さじ2
☆ほんだし
大さじ1
お好みで適量

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

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    豆腐の表面に片栗粉をまぶします。

  3. 3

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    熱したフライパンに油をひいたら豆腐を焼いていきます。

  4. 4

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    豆腐を焼いている間に、大根の皮をむき、おろしにします。おろした大根の中に☆の調味料を全て加えて混ぜておきます♪

  5. 5

    写真

    豆腐の片面がきつね色になったら裏返し、もう片面も同じように焼いてください。

  6. 6

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    豆腐の両面がきつね色に焼けたら、4で作ったたれを加えて一煮立ちさせます。

  7. 7

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    一煮立ちさせたら器に盛り、お好みでねぎをのせれば出来上がり☆

  8. 8

    ※とーてむぽーるさとサンから初つくれぽ頂きました♪有難うございます(`;ω;´)

コツ・ポイント

絹豆腐で作る際は、崩れないように気をつけてください♪わが家は子供も取って食べられるように木綿にしてます(^^)

このレシピの生い立ち

揚げ出しは面倒だけど食べたいし‥というわがままから^^;
レシピID : 1743998 公開日 : 12/03/18 更新日 : 12/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37 (32人)
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mmameco
絹厚揚げで。大根まみれで美味しかったです✿
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mmameco
大根おろし増量で。食べ応えがあって美味しかったです^^
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mmameco
鰹節と生姜も乗せました♪豆腐がモチモチつるり甘くて美味です*
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ゆのち♡
これは、、美味し~!!!豆腐好きにたまらんです!感謝♪(*^^*

素敵なレポを下さり有難うございます!感謝感謝です♪