アラビアータパスタ

・にんにくは包丁で軽く潰す。
・赤唐辛子は半分に切って種をとっておく。

・オリーブオイルとにんにくをフライパンにいれ、フライパンを傾けてにんにくが浸かるようにし弱火で調理する。

・にんにくの色が変わったら火を止める。

・ホールトマトを入れ再び弱火で調理する。

・塩で味を整えつつ20分程調理し水分を飛ばす。

6の合間に
・ベーコン、たまねぎ、ピーマンは食べやすい大きさに切る。
・パスタを茹でる。

・十分に火が通ったら火を止め、8に6でできたソースとパスタを加え混ぜ合わせる。