私流＊長ネギと卵の春巻き

長ネギは小口切り、ベーコンは５ｍｍ幅に切り、フライパンにサラダ油小さじ１/２を熱して炒め●印で味付けする。

フライパンに小さじ１/２のサラダ油を熱しいり卵を作る。

こねておいた皮を伸ばす。

やや低めの温度の油でじっくり揚げる。