塩麹で☆フレンチ風ドレッシングの画像

Description

材料を混ぜるだけ。塩麹を入れるだけで市販に負けないドレッシングに!

材料 (200cc分くらい)

バージンオリーブオイル
100cc
梅酢
50cc
塩麹
大さじ1杯
小1個
はちみつ
小さじ2杯

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、レンジで加熱する。(目安800W30秒)

  2. 2

    1と残りの材料をビンか密閉容器に入れ、よくシェイクする。

コツ・ポイント

保存容器に入れて混ぜ合わせれば、そのまま保存できて便利です。
普通のお酢でもおいしいですが、梅酢や果実酢を使うと味に奥行きがでます。

このレシピの生い立ち

混ぜるだけの簡単手作りドレッシングで健康に。
レシピID : 1744642 公開日 : 12/03/18 更新日 : 12/03/22

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