☆りんご酢でピクルス☆の画像

Description

林檎酢のシンプルなピクルスです。好きな野菜を浸けちゃいましょ!新玉ねぎは大人の味です!サラダ感覚や、お酒のおつまみにも★

材料 (基本の分量)

★りんご酢
100cc
100cc
★砂糖
大さじ4
★塩
小さじ2
好きな野菜 今回は
大根 きゅうり
カラーピーマン
(今回は旬の新玉ねぎも♡)

作り方

  1. 1

    ★の材料を全て鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。今回は全て二倍の量で作りました。

  2. 2

    野菜を容器の高さに合わせて1cm程度の太さに切る。

  3. 3

    容器に詰めた2に、粗熱がとれた1を入れる。冷蔵庫で1日冷やして完成!

コツ・ポイント

野菜を切って、ひと煮した甘酢液に浸けるだけ!

このレシピの生い立ち

お漬け物も好きだけど、子供も食べられるちょっと洋風な付け合わせがほしかった時に。
レシピID : 1745051 公開日 : 12/03/19 更新日 : 12/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
マイク伊東
梅雨なのでサッパリしたいなと。2色のミニトマト・きゅうり・人参で色鮮やかに。かんたんで、朝ごはん準備の傍でサクッとできました。
初れぽ
写真
masabagel
すっかり我が家の定番に。簡単で美味しい、保存利くので夏に最適★

つくれぽありがとうございます♪定番にしてくださり嬉しいですっ^^