ポン･de･きなモチ

袋にきなこと強力粉を入れて振り、お餅はサイコロ状に切っておきます。

レンジにかけられる深めの容器に牛乳、バターを入れレンジに20〜30秒かけバターを溶かします。

２に塩、砂糖、ドライイーストを入れて混ぜます。

レンジに30秒ほどかけそのまま2倍くらいになるまで15〜30分1次発酵させます。

まな板などに打ち粉を敷き、５の生地をのせ軽く押さえガス抜きをします。

カットしておいた餅を生地にのせ2〜3回折り込みます。

丸めた生地をレンジに30秒かけ、オーブン皿に移し20分2次発酵させます。

200度オーブンで20分焼いて出来上がり！☆うちは余熱なしで焼いてます。