コアントロー風味のココアティー
reiko1783
作り方
-
-
1
-
耐熱容器の中でココアとパルスイートを少量の水で練り、カカオバターが溶けてつやが出るまで電子レンジで加熱して風味を出す。
-
-
-
2
-
茶葉４杯分、熱湯１杯分で、４倍の濃さのホットティーを入れる。
-
-
-
3
-
１に２の紅茶を入れて混ぜ合わせる。
-
-
-
4
-
背の高いグラスに氷をいっぱい入れ、好みの量のコアントローを振る。３をグラスの1/2の高さまで注ぐ。上から牛乳を注ぐ。
-
-
-
5
-
あれば、オレンジの皮を細く削ったものをを飾ると香りが良いです。
-
コツ・ポイント
工程１は小鍋でおこなってもOKです。
このレシピの生い立ち
かなり昔紅茶教室で教わったココアティー、お砂糖をたっぷり入れないと美味しくないのですがカロリーが… ということで、パルスイートでつくってみました。
reiko1783
