゜･*｡韓国風！?肉巻きおにぎり｡*･゜
Ryou。
作り方
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1
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●を混ぜ合わせておく。
※甘めなので、お好みで砂糖の量を調整して下さい。
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2
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俵形のおにぎりを5個作る。
※大きさの目安:小50g/中80g/大100g
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3
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お肉を縦にして横方向に少し重ねて並べていく(3〜4枚)。
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4
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【3】におにぎりを乗せてくるくる巻いていく。※おにぎりの横は、巻く途中で中に入れこむ。
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5
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フライパンに油を薄くひき、巻き終わりのトコを下に焼き始める。全面に焼き色をつける。
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6
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余分な油をキッチンペーパーで取り、●を入れて"照り"がつくまで煮詰め絡める。
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7
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お好みでごまをトッピングして完成。
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コツ・ポイント
■お肉はしゃぶしゃぶ用の場合200〜300gが目安です。
■タレを入れた後は焦げやすいので火加減に注意！！
■タレを入れた後は焦げやすいので火加減に注意！！
このレシピの生い立ち
砂糖醤油味じゃない肉巻きおにぎりも食べたくて｡｡｡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
Ryou。
