ウィンナーともやしのカレー炒め
ぶどう丸
作り方
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1
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ウィンナーを斜め切りにして、サラダ油をひいたフライパンで焼く。
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2
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１．に、洗って水切りしたもやしを入れて、さっと炒める。
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3
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２．に、しお・こしょうで味付けをして、最後にカレー粉をかけてよく混ぜ合わせて出来上がり。
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コツ・ポイント
もやしを入れるときは、油がはねやすいで気をつけて下さい。もやしのしゃきしゃき感をいかしたいので、あまり炒めすぎないようにして下さい。
このレシピの生い立ち
朝は簡単で早くて美味しいものがいいと思って作りました。
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