残ったきんぴらで!簡単きんぴら丼
作り方
-
-
1
-
フライパンにきんぴらと赤貝(缶汁ごと)、☆の調味料を加えて火にかける。
全体が温まったらごま油を加えて火を止める。
-
-
-
2
-
丼にご飯をよそい、刻みのりをのせる。
-
-
-
3
-
2のご飯の上に1をのせ(煮汁も適量かける)、温泉卵を落とし、七味唐辛子をかけて出来上がり!
-
コツ・ポイント
しっかり味のきんぴらには、☆の調味料からしょうゆは抜いて、水を大さじ1/2程度加えて火にかけるとよいです。
マヨネーズを少量トッピング!もおススメの食べ方です。
マヨネーズを少量トッピング!もおススメの食べ方です。
このレシピの生い立ち
きんぴらをたくさん作ったので、翌日は簡単な丼にアレンジ!と、作ったレシピです。