ほうれん草とちくわのクリームチーズ和え

ほうれん草とちくわのクリームチーズ和えの画像

Description

白和え感覚で。
ちょっぴり変わった小鉢はいかが?

材料 (ひと鉢分)

塩(下茹で用)
適量
☆醤油
大さじ1.5
大さじ1
小ちくわ
2本
黒こしょう
適量

作り方

  1. 1

    塩を入れた熱湯でほうれん草をサッと茹でます。冷水に取って粗熱をとり、食べやすい大きさに切ったら☆に浸しておきます。

  2. 2

    ボールに♪を入れ、柔らかくなめらかになるまで混ぜます。
    小ちくわは、5mm幅の斜め切りにしてボールに加えます。

  3. 3

    半分に切ったいちごと、軽く水分を切った(1)をボールに加えて混ぜ合わせ、黒こしょうをふったら完成です~(^^)♪

コツ・ポイント

ほうれん草の下味に使った醤油が隠し味っていう感じでしょうか。。。
お豆富は軽く水切りしてくださいね。

このレシピの生い立ち

ほうれん草を使って、春を感じる小鉢を作りました♪
レシピID : 1747968 公開日 : 12/04/15 更新日 : 12/04/15

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