ほうれん草とちくわのクリームチーズ和え
Description
白和え感覚で。
ちょっぴり変わった小鉢はいかが?
ちょっぴり変わった小鉢はいかが?
材料
(ひと鉢分)
作り方
-
-
1
-
塩を入れた熱湯でほうれん草をサッと茹でます。冷水に取って粗熱をとり、食べやすい大きさに切ったら☆に浸しておきます。
-
-
-
2
-
ボールに♪を入れ、柔らかくなめらかになるまで混ぜます。
小ちくわは、5mm幅の斜め切りにしてボールに加えます。
-
-
-
3
-
半分に切ったいちごと、軽く水分を切った(1)をボールに加えて混ぜ合わせ、黒こしょうをふったら完成です~(^^)♪
-
コツ・ポイント
ほうれん草の下味に使った醤油が隠し味っていう感じでしょうか。。。
お豆富は軽く水切りしてくださいね。
お豆富は軽く水切りしてくださいね。
このレシピの生い立ち
ほうれん草を使って、春を感じる小鉢を作りました♪