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生姜はすりおろします(冷凍にしています)
キャベツはざく切り、きゅうりは縦4等分して斜め薄切りです。
ビニール袋に塩としょうがも加えて、もみこみます。
汁気を捨てて、お皿に入れます。
ありがとうございます。1年中サラダがわりに食べられますね~
サラダのように食べてくださってんですね。 よかったーー!