簡単☆豚バラでロール白菜
作り方
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1
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白菜は茹でて柔らかくして、軽く水分は絞っておきます。
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2
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豚バラを2枚少し重ねるようにして並べ、その上に白菜1枚をのせて手前からくるくる巻いていきます。
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3
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火を通すと豚肉が締まってくるので楊枝などで止めなくてもいいです。
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4
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お鍋に3を並べます。(隙間ができたら白菜などで埋めても)かぶるくらいのお水を入れて火にかけ、コンソメ2個を入れます。
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5
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塩コショウで味を整えて、半分にカットして器に盛ったら完成です。
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コツ・ポイント
火が通り易いのでそんなに煮込まなくても短時間で大丈夫です。
お水の量によってコンソメの加減をしてください☆
お水の量によってコンソメの加減をしてください☆
このレシピの生い立ち
白菜いただいちゃいましたので美味しくいただきます☆
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