簡単♪大根葉佃煮(ふりかけ)
作り方
-
-
1
-
大根葉を洗い、ざく切りに。
-
-
-
2
-
フライパンにごま油を熱し、大根葉を炒める。しんなりしてきたら、かつおぶしも入れ更に炒める。
-
-
-
3
-
醤油・砂糖・みりんを加え、味を整える。
-
-
-
4
-
最後にごまを振って軽く炒めて出来上がり☆
お好みで、かつおぶしを乗せて。
-
コツ・ポイント
白菜なんかも美味しいかも♪
このレシピの生い立ち
葉がついた大根があったので、葉まで全部美味しくいただきました♪