簡単♪大根葉佃煮(ふりかけ)の画像

Description

大根は、葉っぱまで美味しくいただけます☆
あっという間に、簡単な佃煮(ふりかけ)が♪

材料

1本分
ごま油
少々
醤油
少々
砂糖
少々
みりん
少々
適宜

作り方

  1. 1

    大根葉を洗い、ざく切りに。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、大根葉を炒める。しんなりしてきたら、かつおぶしも入れ更に炒める。

  3. 3

    醤油・砂糖・みりんを加え、味を整える。

  4. 4

    最後にごまを振って軽く炒めて出来上がり☆
    お好みで、かつおぶしを乗せて。

コツ・ポイント

白菜なんかも美味しいかも♪

このレシピの生い立ち

葉がついた大根があったので、葉まで全部美味しくいただきました♪
レシピID : 1748659 公開日 : 12/03/22 更新日 : 12/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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831cafe
常備菜にいいですね☻旦那さんも大絶賛でした♪

嬉しいっ♪ うちも大根葉は毎回大活躍です☆