アレルギー*卵なし!お好み焼き
作り方
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1
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小麦粉・水・牛乳・粉末だしをボールに入れて混ぜる。
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2
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山芋をすりおろし、キャベツは千切りにして【1】のボールに入れて混ぜる。
青ネギを入れる場合は一緒に入れて混ぜる。
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3
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フライパンで生地を焼く。
焼く際に豚肉バラなどのトッピングをのせる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの娘でも食べれるように、卵が入っているお好み焼き粉を使わないレシピを考えました。
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小麦粉・水・牛乳・粉末だしをボールに入れて混ぜる。
山芋をすりおろし、キャベツは千切りにして【1】のボールに入れて混ぜる。
青ネギを入れる場合は一緒に入れて混ぜる。
フライパンで生地を焼く。
焼く際に豚肉バラなどのトッピングをのせる。