ヘルシーに♪大葉とかぼちゃの豚カツ

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Description

コマ肉で節約!どんな野菜を包んでも〇です。パパも子どもも大好きです。

材料 (4人分)

200g位
1/4個分
16枚
塩コショウ
適量
適量
1/2個分
パン粉
適量
揚げ用油
適量
ソース(豚カツソース)
大さじ3杯
ソース(蜂蜜)
小さじ2杯
ソース(すりごま)
大さじ2杯

作り方

  1. 1

    かぼちゃをチンしてマッシュしておく。

  2. 2

    肉を広げ、大場を2枚敷く。かぼちゃ、とろけるチーズ1/4枚分を乗せ、大葉2枚を被せる。

  3. 3

    肉を重ね、何重か巻く。同様に4個分作る。

  4. 4

    子どもは大葉無しの方が良いです。

  5. 5

    塩コショウを振り、片栗粉、卵、パン粉の順に付け、170度の油でカラリと揚げる。

  6. 6

    ソースの材料を混ぜ合わせ、豚カツに添える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

節約にもなるヘルシー豚カツ。なのに、ボリューミーな一品です。
レシピID : 1750257 公開日 : 12/03/23 更新日 : 12/03/23

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