チーズで濃厚★鶏肉のキムチクリーム
Description
面倒な事は一切なし!生クリーム必要なし!
切って炒め煮するだけでまったり濃厚な煮込みが完成♬
”楽して旨い”が大好き♡
切って炒め煮するだけでまったり濃厚な煮込みが完成♬
”楽して旨い”が大好き♡
材料
(2~3人分)
280gでした
中1個
1袋
塩&黒胡椒
適量
バターorマーガリン
大さじ1弱
100g
150g
●ウスターソース
大さじ1.5~2
2枚
作り方
コツ・ポイント
煮込み時間が短いので肉の下味が薄いとぼんやりします。塩で調整して下さい。
手順3で煮ている途中に時々かき混ぜて下さい。
本来は肉に小麦粉をまぶして焼く工程があったほうが理想的ですが、今回は省けるものは全部カットして「楽旨」を目指しました♬
手順3で煮ている途中に時々かき混ぜて下さい。
本来は肉に小麦粉をまぶして焼く工程があったほうが理想的ですが、今回は省けるものは全部カットして「楽旨」を目指しました♬
このレシピの生い立ち
生クリームは常備していないので、牛乳でも美味しいキムチクリームができないかと試行錯誤しました。チーズのコクとウスターソースの旨味が合わさり美味しい煮込みが完成しました♬
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