菜の花と明太子のクリームパスタ
Polon0122
作り方
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1
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菜の花はルクエで3
～４分レンジにかけます。
お湯で湯でてもOKです。
お好みの大きさにカットしてください。
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2
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明太子はほぐして生クリームとあえておきます。
レモン汁もここで入れておきます。
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3
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パスタはたっぷりの塩を入れて茹でます。
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4
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フライパンにオリーブオイルを入れて菜の花を炒めます。
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5
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茹で上がったパスタと２をフライパンに入れて塩・黒あらびき胡椒をします。
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6
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味が整ったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
パスタは表示の湯で時間より２分早くあげています。
このレシピの生い立ち
季節の野菜を使って大好きなパスタを作りました。
Polon0122
