韓国風・かつおのたたきの画像

Description

「かつおのたたき刺し」パックを使って韓国風にアレンジ。いつもと違った「かつおのたたき」です

材料 (2人分)

かつおのたたき(お刺身パック)
1パック
10cm
適量
<韓国風たれ>
たたきのたれ
入っているもの
ぽんず
大さじ1
コチュジャン
小さじ1
ごま油
小さじ2分の1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    おさしみのパック
    かつおのたたき7切れ
    しょうが
    だいこん
    たたきのたれ
    がはいっていました。

  2. 2

    写真

    ばらして、だいこんのつまは洗って水にさらしておく。

  3. 3

    写真

    ねぎをせんぎりにし、
    水でぬめりを取ったら、水にさらしておく。

  4. 4

    写真

    コチュジャンにごま油を入れ、軽く溶いたら、入ってるたれと、ぽんず、ごまを入れて混ぜておく。

  5. 5

    写真

    2,3のだいこんとねぎの水気をしっかりとり、ばらしたものを盛り付けていく。

  6. 6

    写真

    盛り付けたら、上にねぎをたっぷりのせて、
    4の<韓国風たれ>をかけて出来上がり。

  7. 7

    写真

    余裕があればフライドガーリックも作って乗せるとうまさ倍増です。

コツ・ポイント

画像は1人分です。

このレシピの生い立ち

目の前に韓国ビールがあったので・・・。
レシピID : 1754136 公開日 : 12/03/26 更新日 : 15/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ラークママ
ごぶざえもんさんのようには、いきませんでしたが、お味はグーです

レポありがとうございます♪ヽ(´▽`)/

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タコヤキちゃん
とても美味しい。お酒のあてにもぴったり(≧∇≦)b

レポありがとうございます(。・ω・。)ゞ

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しゃこ☆
タレが絡んでいつもとはピリ辛な感じでおいしかったー(๑ت๑)

レポありがとうございます(。・ω・。)ゞ

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えぴたま
暑かったので!ピリ辛でビールにぴったり!

れぽありがとうございます.+:。∩(・ω・)∩゚.