豚ロース肉の甘辛照り焼き♪
Description
甘辛いしっかり味でお酒もすすみます☆
お弁当や晩ご飯にもどうぞ(^.^)
お弁当や晩ご飯にもどうぞ(^.^)
orangejelly
材料
（2人分）
2枚
適宜
オリーブ油
大さじ１
酒
大さじ１
●砂糖
大さじ１/２
●しょうゆ
大さじ１と１/２
●みりん
大さじ１
●しょうが絞り汁
少々
七味唐辛子
少々
3本
作り方
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1
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豚肉の筋を切り、縦に１．５ｃｍに（細長く棒状に）切る。片栗粉を薄くまぶす。
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2
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フライパンに油を中火で熱し、豚肉と半分に切ったアスパラを焼く。アスパラを時々返しながら２、３分焼き取り出す。
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3
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豚肉も裏返し、両面に焼き色が付いたら酒をふり、●の調味料を加えてフライパンを揺すりながら手早くからめる。
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4
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器に盛り、大人には七味唐辛子を振ると美味しいです。お花見弁当の一品にもオススメです☆
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コツ・ポイント
調味料を加えてからフライパンを揺すりながら素早くからめるのがポイントです。
棒状で食べやすく、子供にも人気です☆
棒状で食べやすく、子供にも人気です☆
このレシピの生い立ち
料理上手なお友達に教わりました。おつまみ・おかずにピッタリです(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
orangejelly
