味噌半分 小松菜と油あげの味噌汁
作り方
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1
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小松菜を4cm幅に油揚げは油抜きせずにそのまま1cm幅に切る。
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2
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だし汁に具を入れてやわらかくなるまで煮る。
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3
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味噌を溶かして出来上がり。
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コツ・ポイント
油あげはそのまま使う方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
食べる味噌汁を作りたかったので。
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小松菜を4cm幅に油揚げは油抜きせずにそのまま1cm幅に切る。
だし汁に具を入れてやわらかくなるまで煮る。
味噌を溶かして出来上がり。