大根の何枚漬け！？

大根を1mmの厚さに輪切りする。
(スライサーがあればスライサーでもOK)

キッチン袋に大根・食塩を入れ振り混ぜる。

できるだけ空気を抜き、口を縛り10分おく。

5分たったら袋の上から大根の水分を絞り、塩昆布を加える。

塩昆布を和えたら完成。

塩昆布は小匙にこの程度で1.5gです。