紫芋とはったい粉団子の生姜黒蜜がけ
1999yuu
作り方
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1
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■紫芋団子
○をボールに入れて混ぜる。水も入れて耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねる。
３へ→→
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2
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■はったい粉団子
◇をボールに入れて混ぜる。水も入れて耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねる。
３へ→→
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3
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適当な大きさに切って丸め、沸騰させたお湯で浮き上がって来るまでゆでる。
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4
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■生姜黒蜜
水を沸騰させ▷を入れる。そのまま煮詰めてとろっとさせる。３にかければ完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった物で手軽に和菓子が食べたかったもので…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
1999yuu
