菜の花と塩麹きのこのキッシュの画像

Description

旬の菜の花を使った【菜の花の塩麹きのこ和え】に、マヨネーズを足してキッシュにしちゃいました♪キッシュって簡単豪華で素敵♡

材料 (φ18cmタルト型1台分)

おかずタルト生地(レシピID :1756174
1台分
菜の花の塩麹きのこ和え(レシピID :1756121
150g
マヨネーズ
山盛り大さじ1
2個分
130cc
大さじ1強
☆塩(できれば天然塩)
2つまみ半程度
☆コショウ
適量(しっかりめ)
☆ナツメグ(あれば)
少々

作り方

  1. 1

    【菜の花の塩麹きのこ和えレシピID :1756121)】をボウルに入れ、マヨネーズと和える

  2. 2

    ☆を全てボウルに入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    【おかずタルト生地(レシピID :1756174)】にチーズを敷き詰め、①を入れる(3~4口分余る程度)。

  4. 4

    ③に②を注ぎ入れる(タルト生地の上から2~3㎜のところまで)。

  5. 5

    写真

    200℃に予熱しておいたオーブンで30分、更に180℃で10分程、様子を見ながら焼いて完成♪

コツ・ポイント

キッシュを作る際に(おそらく)少しずつ余ってしまう具材やキッシュ液は、お腹に入れてしまいましょう♡
キッシュ液は飲んで美味しいぐらいの塩味がちょうど良いですよ(*^_^*)

このレシピの生い立ち

【菜の花の塩麹きのこ和え(レシピID :1756121)】のリメイクです♪キッシュは意外と簡単なので、リメイクメニューにぴったり(*^_^*)
レシピID : 1756229 公開日 : 12/03/28 更新日 : 12/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート