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ヨーグルトは、キッチンペーパーを敷いたザルにのせ、一晩冷蔵庫で水切りをし、100gにする。
ボウルに水切りしたヨーグルトとコンデンスミルク、レモン汁を加え、空気を含ませるように泡だて器でかき混ぜる。
器に入れて、冷凍庫で30分くらい冷しておく。
周りが固まったら、グルグルかき混ぜ、頂きま~す♪