炭酸で簡単サクサクオニオンリング
あびこたん
作り方
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1
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玉ねぎを1センチ幅の輪切りにします。
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2
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ボールに薄力粉、炭酸水（私はいつもビール）カレー粉を混ぜ合わせます。
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3
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玉ねぎをバラバラにほぐしながら加えてよく衣をからめます。
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4
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180℃の油でカラリと揚げます。
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5
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塩ふって出来上がり。
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コツ・ポイント
衣をやや固めに作って玉ねぎにしっかり絡めること。
このレシピの生い立ち
炭酸の効果を利用して。旦那さんの飲んでいるビールをちょっと拝借して作りました。
