トマトジュース☆トマトスープ
やじぴの
作り方
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1
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鍋に油を入れて肉類(今回はソーセージ)を炒めて、香りが出てきたら、野菜(今回は玉ねぎ、人参)も入れて炒める
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2
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野菜が焦げる前に水とコンソメを投入。野菜に火が通ったらトマトジュースを投入。(今回はここでミックスビーンズを加えました)
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3
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最後に塩などで味を整えて完成☆ 盛り付け時にパセリをかければ彩り鮮やかですよ(^^)
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コツ・ポイント
いろんな野菜加えて、ボリュームUPさせれば、それも立派な栄養満点おかずになりますね(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
トマトジュースって空けたらすぐ使い切らないと変な味になっちゃうからね！
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