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卵を2つのボウルに卵白、卵黄にそれぞれ分けて入れる。卵白をハンドミキサーでしっかりとしたメレンゲにする。
卵黄のボウルにジャム、薄力粉を加えてハンドミキサーで粉気がなくなるまで混ぜる。
②に①のメレンゲを2〜3回に分けて加えてヘラでさっくりと混ぜる。
型に流し入れ、180℃のオーブンで30〜35分焼く。
す、凄い!( ; ゜Д゜)美味しそー!!ありがとうです♪
本当に♪画像だけでも十分美味しそうです(^艸^*)