トマトと卵の★ちょこっと和風炒めの画像

Description

ちょこっとしょうゆを入れて和風に…。ほんのり生クリームの風味がします。
アスパラガスで緑をプラスしました!!!

材料

1個
オリーブオイル
適量
1個
★しょうゆ
小さじ1と1/2
★塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    トマトをくし切り、アスパラガスを斜めに薄くスライスします。

  2. 2

    写真

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、トマトを軽くいためます。

  3. 3

    写真

    トマトを少しつぶしてから、★の材料を入れていためます。

コツ・ポイント

トマトをつぶしすぎると、トマトの食感がなくなってしまうから注意!!!

このレシピの生い立ち

私の大好きなトマトを、母がトマトといためて、よくご飯のときに出してくれていた1品です。
レシピID : 1757716 公開日 : 12/03/29 更新日 : 12/05/26

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