卵なし！生クリーム入り簡単カップケーキ☆
Description
ジェノワーズのようなふんわりカップケーキです。
卵アレルギーも安心!ホットケーキミックスで簡単♪
卵アレルギーも安心!ホットケーキミックスで簡単♪
つのも
材料
（8～10個位）
作り方
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2
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①のバターと砂糖→よく混ぜ、生クリームを入れ→よく混ぜ→牛乳を入れ→よーく混ぜる。今回は写真の生クリームをつかいました。
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3
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②にホットケーキミックスを入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。今回はパルシステムのホットケーキミックスを使用。
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4
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型に③を入れる。型の7分目位まで、スプーンなどで入れるといいです。
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5
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180度で20～25分焼く。途中焦げてきてしまったら170度に下げてホイルを被せるといいです。
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6
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竹串で刺して生地が付いてこなければ出来上がり！
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7
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200cc入りの生クリームを消費したい場合は残りの100ccをホイップして飾ると美味しさアップ♪
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8
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牛乳を加えず、生クリームを200ccにして作るとしっとりジューシーな感じになります。
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9
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ジャムオ☆彡さん
つくれぽのお返事が変になってしまいすみません！
とっても美味しそう♡お子様に喜んで頂けて良かったです♪
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスを入れる前によーく混ぜること。
あんまりコツはいりません。
焼きたて～あら熱が取れた位の時はとても柔らかいですが、よく冷ましたあと冷蔵庫で1～2時間寝かすとしっかりした固さになります
あんまりコツはいりません。
焼きたて～あら熱が取れた位の時はとても柔らかいですが、よく冷ましたあと冷蔵庫で1～2時間寝かすとしっかりした固さになります
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの子供にもおいしいカップケーキを作ってあげたかった。
生クリームが賞味期限を迎えようとしていたので(笑)
生クリームが賞味期限を迎えようとしていたので(笑)
つのも
