こんなに簡単でいいの?トマ缶deパスタ

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Description

トマト缶とあまりものの食材を使った、なべ一つでできる超簡単なアラビアータです。食材次第で、本格的な味わいに。

材料

1缶
あまりものの肉か魚介
適量
あまりものの野菜
適量
お好みのパスタ
適量
固形スープの素
1個
すりおろしにんにく
少々
赤唐辛子(一味でも)
少々
少々
こしょう
少々
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1

    あまりものの肉か魚、野菜をたべやすい大きさに切ります。赤唐辛子は小口切りにします。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルとにんにく・赤唐辛子を入れて熱し、1を軽く炒めます。

  3. 3

    2にトマト缶と水1カップ・固形スープの素と1を入れて煮込みます。

  4. 4

    3が煮立ってきたらパスタを入れ、適度なかたさになるまで煮込み、塩・こしょうで味を調えてできあがり。

コツ・ポイント

あまりものの食材はなんでもいいですが、食材によって、入れるタイミングを調整してくださいね。ベーコン・貝・きのこなど、だしの良く出る具材だと、よりgood!
ちなみに写真は、しじみとしめじを投入しました(^^)

このレシピの生い立ち

誰にも内緒にしていた(笑)、超簡単レシピです。
レシピID : 1760442 公開日 : 12/03/31 更新日 : 12/05/09

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