最速ゴルゴンゾーラのつけスパ
Description
10分でできる簡単つけスパゲティです。包丁も使いません。
材料
(一人分)
マ・マースーパープロント早ゆでスパゲティー1.6mm
70g
ゴルゴンゾーラピッカンテ
10g
2個
スープストック
大さじ2
ルッコラまたはイタリアンパセリ
少々
塩
小さじ2杯
エクストラバージンオリーブオイル
大さじ1杯
作り方
コツ・ポイント
ゴルゴンゾーラはピッカンテ(辛い)を使いました。つけ汁に塩はいりません。
まず、すべての材料を準備してから茹で始めましょう。早ゆでなので準備を怠るとつけ汁をつくっているうちに、ゆでたパスタがのびてしまったり、冷めてしまったりします。
まず、すべての材料を準備してから茹で始めましょう。早ゆでなので準備を怠るとつけ汁をつくっているうちに、ゆでたパスタがのびてしまったり、冷めてしまったりします。
このレシピの生い立ち
「マ・マースーパープロント早ゆでスパゲティ1.6mm300g」を使ったつけスパゲティレシピコンテストに応募のために考えました。せっかくの早ゆでなので、包丁もいらない超簡単、最速レシピです。
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