豪華!アワビのバターソテー♪
Description
アワビは火を通すと柔らかくなって生とはまた違う食感が・・・・♥たまりません(#^.^#)
材料
(2人分)
作り方
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1
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アワビを5㎜~10㎜幅に切る。
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2
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フライパンにバターをひき、アワビを入れ、サッと炒める。
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3
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仕上げに醤油を入れ、全体に絡めたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
お皿に盛る際、フライパンに残ってるバター醤油も一緒にかけちゃいますヽ(^o^)丿
このレシピの生い立ち
アワビが手に入るとお刺身かコレですねっ!(^^)!
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