レモンで爽やか!春菊とベーコンの炒め物
作り方
-
-
1
-
フライパンに1.5cm幅に切ったベーコンを並べ、点火する。弱火で触らずにじっくりと脂を引き出す。
(片面焼きでOK)
-
-
-
2
-
適当な長さに千切った春菊を加え、さっと炒め合わせる。
(ベーコンから出た脂で炒めます)
-
-
-
3
-
バター、醤油の順に加え絡ませたら火からおろし、器に盛ります。
-
-
-
4
-
仕上げにレモン汁を回しかければ出来上がり♪
-
コツ・ポイント
*ベーコンの脂と塩分を利用して調理しています。
*TOP写真は全量です。
*春菊の量やベーコンの塩分によって調味料は加減してください。レモンが味の決め手なので絶対かけてくださいね^^
*TOP写真は全量です。
*春菊の量やベーコンの塩分によって調味料は加減してください。レモンが味の決め手なので絶対かけてくださいね^^
このレシピの生い立ち
親戚宅の料理をヒントに、ポッカレモン100を使って自分流にアレンジしました♫
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)