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まずボウルにマーガリンを入れて泡だて器で練り、次に砂糖を入れてよく混ぜる。
そこに薄力粉を入れてゴムべらで切るように混ぜて、ポロポロしたら一まとめにする。
台にラップを引いて打ち粉をして生地をおき、また打ち粉をしてラップではさみ、のばす。
あとは好きな形に型抜きして、予熱した180度のオーブンで約10~15分ほど焼く。
型抜きが面倒だったら、まるめて手のひらで押し、平なまるでも~!!