春色野菜のクリームスパゲッティの画像

Description

ブロッコリーのクリームソースと緑鮮やかなタップリの春野菜で、幸せなパスタの一皿をどうぞ。

材料 (2人分)

8房くらい
80cc
●コンソメ顆粒
1個
50cc
大2枚
1/4個
にんにく
1かけ
塩こしょう
適量
オリーブオイル
大さじ1
200g

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは茹でて(またはレンジでチン)して下準備。●をすべてミキサーに入れて30秒程度混ぜます。

  2. 2

    パスタをゆで始めます。春野菜を大きめにカット、にんにくはみじん切りにし、フライパンに入れオリーブオイルとともに熱します。

  3. 3

    春野菜を入れ炒めたら塩こしょう。①を入れてからませ、味をみて調整します。

  4. 4

    ゆであがったパスタを③のフライパンで合わせてできあがり。お皿に盛ったらお好みで粉チーズをふってね。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

あえて緑の野菜ばかりを使った鮮やか!春色パスタです。
レシピID : 1761781 公開日 : 12/04/01 更新日 : 12/04/01

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