ドリトスでハンバーグの画像

Description

しっかりとスパイシーな味付けのドリトスをパン粉の代わりに使用してハンバーグに挑戦したら美味しくできました♪

材料 (3~4人分)

玉ねぎ 中サイズ
一個
ドリトス
30g
一個分
50mlくらい
ナツメグ
少々
塩コショウ
少々
*ケチャップ 中濃ソース 醤油など
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ドリトスをFPなどで細かく砕き、牛乳と豆腐(水切り不要)を混ぜ合わせてふやかす。

  2. 2

    みじん切りした玉ねぎを炒めるかレンジ加熱して冷ましておく。

  3. 3

    写真

    合い挽き肉に卵と塩コショウを入れ、よくこねて
    1と2と合わせて更にこねる。

  4. 4

    写真

    整形して熱したフライパンで焼き、*を混ぜたソースをかけて完成。

コツ・ポイント

ドリトスの味や量により牛乳や豆腐の水分量を加減すること、他のスパイスはお好みで足して下さい。
うちは卵白アレルギーの子供のため、卵黄のみ使用ですが問題なければ全卵で。
玉ねぎのみじん切りやこねるのもFP使用で簡単に。

このレシピの生い立ち

旦那がコストコで購入した大量ドリトス。何か料理に活かせないかと思い、旦那の大好物のハンバーグにしてみたところ、
美味しいと合格印を頂けたのとレシピが他になかったのでアップしてみました♪
レシピID : 1761873 公開日 : 12/04/01 更新日 : 12/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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miyuki12
鶏ミンチ恐縮ドリトスなくとんがりコーン+タコシーズニングで美味

こんな冒険レシピお試し頂きこちらこそ恐縮。とんがり私も挑戦します