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超簡単..丼で.5分じゃがいもきんぴら

超簡単..丼で.5分じゃがいもきんぴらの画像

Description

大地のりんごと...ビタミン豊富なピーマンで 美肌作り.油と一緒に吸収力アップ

(^ー゜）

材料 （2人分）

じゃがいも
1個 140g 皮をむいて約125g
ピーマン
2個80g 種をとって 約 60g
調味料 醤油
小さじ 2
バター
15g

作り方

  1. 1

    写真


    丼 1000 cc入る。


    レンジ
    出力 550 w 使用

  2. 2

    写真

    じゃがいもは
    千切り

    ピーマンも千切り

    調味料を加える

    レンジで 5分

  3. 3

    写真

    こんな感じになる

    良くかき混ぜる

  4. 4

    写真

    こんな感じになる

  5. 5

    写真

    出来上がり

コツ・ポイント

じゃがいもは千切りするだけで 水にさらさない事。
さらすと たけのこのように シャキシャキッとなり違った食感になる。

良くかき混ぜるて 味を含ませる。

このレシピの生い立ち

じゃがいものきんぴら
母はじゃがいもを良く使っていました...
お米の代用食を知っていたのでしょうか...じゃがいもは 大地のりんごとか...田舎の祖父から 送られて来た じゃがいも...
全てが懐かしい。
レシピID : 1762320 公開日 : 12/05/02 更新日 : 12/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (5人)
2019年7月25日
写真
mantacarp
お弁当にリピ。次回じゃがいも晒してみよ！小ぶりでg数が有って感謝

ありがとうござます。嬉しいです...^ - ^

2014年5月15日
写真
mantacarp
少し余ったので、刻んで玉子で巻いてジューシーに頂きました^o^

愛情いっぱいの 可愛いお弁当.お人柄が伝わって...感謝です

2014年5月13日
写真
mantacarp
娘の幼稚園弁当に彩りが良くて、感謝です

メチャ可愛い お弁当... 一緒に加えて頂きありがとうです。

2014年4月10日
写真
さほはる
ヤバイ…味見で無くなりそうです(笑)リピします！

メチャ美味しそう...嬉しい、ありがとう嬉しいです。

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( )
まっちぇいす
超簡単..丼で.5分じゃがいもきんぴら
by まっちぇいす