簡単♪栗きんとんの画像

Description

毎年大量に作る栗きんとん。ものすごく簡単すぎてレシピと言えるのか^^;

材料 (2人分)

みずあめ
1つ(200g?)

作り方

  1. 1

    裏ごしさつまいもと甘露煮のシロップを鍋にいれ、火にかけながらなじませる。ダマに注意しましょう。

  2. 2

    なじんだら、水あめを入れ混ぜます。混ざったら栗を入れ混ぜる。

  3. 3

    栗の中まで熱くする。ある程度あたたまったら、フタをし弱火にして時々混ぜるようにするといいです。ずっと混ぜてるとツライので^^;

コツ・ポイント

うらごしさつまいもは冷凍の物をつかいましたが、根気のある方は自分でこしてもいいと思います。うちでは大量に作るのでいつも冷凍のものです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 176331 公開日 : 05/01/03 更新日 : 05/01/03

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