高菜のスパゲティの画像

Description

フライパンひとつで、お昼ごはん♪
高菜の焼き飯の具をスパゲッティにからめました。

材料 (1~2人)

100g
好みの量(刻んで大1~2)
4枚
1個
小1
醤油
小1/2
味の素
少々
胡麻油
小1

作り方

  1. 1

    写真

    ベーコンを細く切る。
    高菜を細かく刻む。

  2. 2

    写真

    フライパンでスパゲッティをゆで、水を切りボールに入れて、胡麻油を混ぜる。

  3. 3

    フライパンの水分をふき取り、油をひかずにベーコンを炒めて油を出し、高菜を入れて更に炒める。

  4. 4

    写真

    2のボールに3を入れて合わせ、白ゴマ、味の素、醤油で和える
    お皿に盛る。

  5. 5

    写真

    フライパンに少量油を入れて、いり卵を作りお皿の上からかけて、出来上がり。

コツ・ポイント

醤油は、高菜の辛さに合わせて調節して下さい。
我が家の胡麻油は、太白胡麻油を使っています。

このレシピの生い立ち

マンネリ化した高菜の焼き飯をスパゲッティに和えました。卵を合わせて、甘みを加えました。
レシピID : 1763842 公開日 : 12/04/21 更新日 : 12/04/21

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