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蒸し鶏:レンジ対応容器に鶏モモ肉をいれて塩、酒をふり、ふんわりラップをしてレンジ600W5〜6分。そのまま蒸らす。
1.の粗熱がとれたら一口大に切る。皮を下にするとすべりにくい。
タレ:材料すべてレンジ対応容器にいれてふんわりラップをして、レンジ600wで1分。吹きこぼれないように途中で止めること。
2.の鶏肉に3.のタレをかけて少し置き、味がなじんだら食べられる。
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