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しらたきを袋から出して塩で下茹で。→しらたきの臭みがとれます!ほうれん草もたっぷりのお湯で下ゆでして3等分に!
白滝を半分に切って食べやすい大きさにする。鶏肉に醤油,酒(分量外)で下味をつける。
フライパンを熱してごま油を入れる。鶏肉をこんがり目に焼きましょう♪
鶏肉に火が通ったらしらたきとほうれん草を投入!
さっと炒めてしらたきとほうれん草が温まったら醤油と酒とみそを合わせた調味液をまわしいれて味を付ける。
最後にとき卵をいれて火を止めざっくりゆっくり大きくまぜて出来上がり(o^∀^o)
レポありがとう(^_^)おいしそうです♪