簡単!豚細切れ&もやしの胡麻しゃぶ炒め☆
Description
炒めるだけ!の簡単料理です(^^;)
ごましゃぶのタレを炒めてより香ばしく♪26.5.26つくれぽ10名達成!感謝です♪
ごましゃぶのタレを炒めてより香ばしく♪26.5.26つくれぽ10名達成!感謝です♪
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。途中料理酒を入れて炒めて下さい
※両面焼き目が付くようにすると香ばしくなります。
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2
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豚肉に火が通ったら、1にもやしを入れ炒め、胡麻ダレを入れて絡める。
※火は強火でカラッと炒めます。
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3
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盛り付けてネギを飾れば出来上がり♪
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4
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H24.4.13
人気検索トップ10に入ることが出来ました(´;ω;`)
閲覧して下さった皆様有難うございます!☆
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コツ・ポイント
もやしの水気は良くきり、強火で調理します。
調味料はごましゃぶタレのみですが、辛味が欲しい方は豆瓣醤を入れても美味しいです。
調味料はごましゃぶタレのみですが、辛味が欲しい方は豆瓣醤を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
王道ですがより簡単に調味料を最小限にしてみました。
ごましゃぶタレと豚肉は合いますね(^^*)
ごましゃぶタレと豚肉は合いますね(^^*)