じゃがいもとささぎ豆の煮物
にっくぅ～
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむき、半分に切る。ささぎ豆は筋を取り、大きい物は半分に切る。
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2
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鍋に分量外の油を引き火にかけ、じゃがいもとささぎ豆をさっと炒める。
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3
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②にすき焼きのタレと水を入れて沸騰してから１５分煮込んで火を止め、そのまま放置して味を染みこませたら完成です。
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コツ・ポイント
すき焼きのタレは野菜の分量によって、調節して下さい。その際、すき焼きのタレの倍の水を入れて下さい。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていたので、それをすき焼きのタレでアレンジして作ってみました。
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にっくぅ～
