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オーブンを220度にセットして予熱開始。
長芋をすりおろし、だし醤油orめんつゆ(希釈用をそのままで)を混ぜる。
耐熱皿に長芋を入れ、上からピザチーズを長芋が隠れるぐらいたっぷりのせる。
オーブンで220度で約10分。チーズがカリッと少し焦げる程度で出来上がり。